Экспонаты
Чертеж. Продольный разрез кухонного флигеля в Останкине. Фиксационный чертеж. 1794-1795. Бизяев П.А.
Чертеж. Продольный разрез кухонного флигеля в Останкине. Фиксационный чертеж. 1794-1795. Бизяев П.А.
Автор
Бизяев Петр Алексеевич (последняя треть XVIII - начало XIX века)
Название
Чертеж. Продольный разрез кухонного флигеля в Останкине. Фиксационный чертеж
Комплект
Альбом чертежей Останкинского дворца-театра.
Датировка
Материал, техника
бумага верже; акварель, тушь, перо
Размер
Аннотация
В центральной части флигеля располагались два кухонных помещения: французская кухня и русская кухня. В северной части кухонного флигеля находилась "хлебная" - помещение, где выпекали и нарезали хлеб. На втором этаже флигеля по краям здания были "покои кухмистерские" - там жили повара и официанты, обслуживавшие приемы.
Коллекция
Архитектурная графика
Музейный номер